Csapó János dr: Letölthető publikációk listája

• Csapó János oktatási tudományos és közéleti tevékenysége 1974-től 2020-ig
• A túlsúly az elhízás és a táplálkozás kapcsolata 2021
• Funkcionális élelmiszerek 2016

Dr. Csapó János angol és magyar nyelvű oktatási anyagai, könyvei, minimáliái, tudományos publikációi, előadásanyagai letölthetők:

• Erdélyi Magyar Tudományegyetem, Csíkszereda:

https://csik.sapientia.ro/hu/hallgatoknak/hallgatoi-tajekoztato/oktatasi-segedanyagok vagy

www.csik.sapientia.ro  Utóbbi esetben keressék a hallgatóknak, majd az oktatási segédanyagok menüpont alatt, onnan szabadon letölthetők.

• MATE Kaposvári Campus:

https://elearning.uni-mate.hu/course/view.php?id=20228

https://elearning.uni-mate.hu/mod/page/view.php?id=475332

• A könyvek letölthetők ezen túl a Magyar Tudományos Akadémia Repozitóriumából:

Általános kémiai agrármérnököknek: http://real.mtak.hu/id/eprint/116701

Analitikai kémiai élelmiszermérnököknek: http://real.mtak.hu/id/eprint/112469

Biokémia:  http://real.mtak.hu/id/eprint/117968

Biokémiai agrármérnököknek: http://real.mtak.hu/id/eprint/116700

Élelmiszer hamisítás és kimutatása: http://real.mtak.hu/id/eprint/116705

Élelmiszerfehérjék minősítése: http://real.mtak.hu/id/eprint/117471

Élelmiszer-kémia: http://real.mtak.hu/id/eprint/117467

Funkcionális élelmiszerek: http://real.mtak.hu/id/eprint/116703

Tejipari technológia: http://real.mtak.hu/id/eprint/116702

A túlsúly, az elhízás és a táplálkozás kapcsolata: http://real.mtak.hu/id/eprint/132676