Györki József
(1891. 08. 19. - 1957. 08. 10.)
Vegyészmérnök
Pusztakovácsiban született. A kémiatudományok doktora volt. Nevéhez fűződik a sárospataki kaolinmező hasznosítása. Foglalkozott a szénhidrogének gázgyári feldolgozásával, a kistelepülések szénből előállított gázzal való ellátásával. Budapesten hunyt el.