Erdélyben folytatódott a HERITASTE program – a közösségek és ízek összekapcsolásáért

2025. október 9–12. között Somogy megye 41 fős delegációja Hargita megyében vett részt a „Heritage and Taste: Connecting Communities through Twinning (HERITASTE)” című, az Európai Unió CERV – Citizens, Equality, Rights and Values programja által támogatott projekt második eseményén.

A négynapos látogatás célja a Somogy és Hargita megyék közötti testvérmegyei együttműködés elmélyítése, valamint a gasztronómiai, helyi termék- és kézműves hagyományok bemutatása, megőrzése és a közösségek közötti kapcsolatok erősítése volt.

A program során a résztvevők több helyszínen ismerkedhettek meg a Székelyföldre jellemző ízekkel, hagyományos mesterségekkel és helyi vállalkozásokkal. A csíkszeredai mézünnep és helyi termékvásár alkalmával a vendégek megtekinthették a Hargita Megye Tanácsának Vidékfejlesztési Egyesülete által szervezett vásárt, ahol helyi méhészek, kézművesek és termelők mutatták be portékáikat.

A szakmai program részeként a delegáció látogatást tett a csíkpálfalvi Ferencz Lajos mézkészítő üzemében, valamint a csíkmadarasi RIBON ribizlibor- és gyümölcskészítmény-előállítónál, ahol kóstolóval egybekötött bemutatón is részt vettek. Ezt követően a gyergyószentmiklósi AgroCaritas tangazdaságában folytatódott a program, ahol a látvány sajtműhelyben a résztvevők megismerkedtek a hagyományos tejfeldolgozási technológiákkal és a térség mezőgazdasági fejlesztéseivel.

A szakmai eseményeket kulturális és turisztikai programok is kiegészítették. A somogyi vendégek ellátogattak a Békás-szoroshoz és a Gyilkos-tóhoz, valamint felkeresték Vajdahunyad várát, amely Erdély egyik legismertebb műemléke. A program során a résztvevők megismerhették a székely vendégszeretetet és a helyi közösségek mindennapjait is.

A rendezvénysorozat a Somogy Vármegyei Önkormányzat és a Hargita Megye Tanácsa együttműködésében valósult meg, hozzájárulva a két régió közötti partnerség, kulturális párbeszéd és közösségi identitás erősítéséhez.

A projekt az Európai Unió támogatásával valósul meg.